Les écluses

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Les écluses

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Les écluses - - Kembs-Loéchlé


Depuis 1990, nous sommes situés à Loechlé, bien desservis par les pistes cyclables, à proximité du grand canal d’Alsace près des grandes écluses de Kembs et non loin de la petite Camargue alsacienne. Au restaurant « les écluses » notre cuisine est axée sur le poisson avec des plats du terroir revisités comme le panaché de saumon frais et fumé par nos soins sur choucroute sauce carvi torréfié ou lasagne de grenouille et dés de saumon à la crème d’herbes potagères. Les viandes sont également présentent sur la carte.

En été, nous vous accueillons sur notre terrasse ombragée, calme et fleurie.

Bertrand Welté, chef de cuisine, a un parcourt d'établissements étoilés. Il a voyagé dans l’hexagone mais aussi l'étranger. Ses expériences lui ont permis d’acquérir un savoir faire et de vous proposer aujourd’hui des plats avec des notes d’exotismes.

Son épouse Marie-Thérèse veille à l’accueil et au confort de la clientèle. Une belle carte des vins vous permettra un choix dans toutes les régions de France.

Recrutons :

agent polyvalent pour la cuisine

apprenti(e) employé(e) salle

apprenti(e) cuisine

mention complémentaire sommellerie

Ώρες λειτουργίας

Δευτέρα

Κλειστό

Τρίτη - Σάββατο

12:00 - 13:45 / 19:00 - 20:45

Κυριακή

12:00 - 13:45

Τοποθεσία

Maps Les écluses

8 rue Rosenau
68680 Kembs-Loéchlé