Les écluses

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Les écluses - Restaurant - Kembs-Loéchlé


Seit 1990 sind wir in Kembs, gut mit Radwegen serviert, in der Nähe des Grand Canal d'Alsace und in der Nähe der Schlösser in der Nähe der kleinen elsässischen Camargue. Im Restaurant "Schlösser" unsere Küche konzentriert sich auf Fisch und regionale Gerichte revisited wie frischen Lachs und bunten gerauchte Sauerkraut Sauce gebratenen Kümmel oder Lasagne von Frosch und Lachswürfel in den Topf Kräuter-Creme . Fleisch- und Wurstwaren sind auch auf der Karte.

Im Sommer begrüßen wir Sie in unserer ruhigen und blühenden Terrasse.

Bertrand Welte, Koch, wurde von der größten Französisch Küche als Jo Rostant (La Bonne Auberge in Antibes), François Bise (Auberge du Père Bise zu Taloires), Pierre Gaertner (Aux Armes de France in Ammerschwihr trainiert ) ... er fiel früh in den Topf geben, mit Restauratoren Eltern, dass er gab Hände in seiner Jugend zu helfen. Unser Küchenchef ausführlich in der Sechseck gereist ist, sondern auch international: in Kairo, Ägypten, auf Anguilla in der Karibik, Edinburgh, Köln, Genf ... Seine Erfahrung erlaubt ihm, Wissen zu erwerben und heute zu bieten Gerichte mit Frau exotismes.Son merkt Maria Theresia den Empfang und Komfort für den Kunden gewährleistet.

Öffungszeiten

Montag

Abgeschlossen

Dienstag

12:00 - 13:45 / 19:00 - 20:45

Mittwoch - Donnerstag

12:00 - 13:45

Freitag - Samstag

12:00 - 13:45 / 19:00 - 20:45

Sonntag

12:00 - 13:45

Adresse

Maps Les écluses

8 rue Rosenau
68680 Kembs-Loéchlé